Guide Michelin 2025: quelles nouvelles étoiles pour les restaurants "Top Chef"?

Anciens candidats et jurés Top Chef ont décroché lundi 31 mars plusieurs nouvelles étoiles au Michelin.

Nouvelle moisson d'étoiles, ce 31 mars pour les chefs de l'émission Top Chef. Juré et anciens candidats ont décroché pas moins de six nouvelles étoiles au prestigieux Guide Michelin, qui a dévoilé lundi à Metz les nouveaux étoilés de son édition 2025.

A commencer par Philippe Etchebest, juré du programme culinaire depuis 2015, et qui obtient une deuxième étoile à "Maison Nouvelle", à Bordeaux. Ouvert fin 2021, l'établissement avait obtenu son premier macaron seulement quelques mois plus tard.

"Je voudrais faire un petit coucou à ma femme, qui n'est pas là", a-t-il lancé sur la scène du Centre des Congrès Robert Schuman de Metz. "Je l'embrasse très, très fort. Si je suis là aujourd'hui, c'est aussi beaucoup grâce à elle et, bien évidemment, à mes équipes".

Jean Imbert et Adrien Cachot

Parmi les anciens candidats de Top Chef, qui propose cette année, dans le cadre d'un partenariat inédit avec le guide Michelin, de décerner éventuellement une étoile au gagnant de cette édition, plusieurs ont également décroché une première étoile.

Épisode 3 - Top Chef, étoile verte: comment le Michelin tente de se moderniser

14:37

Jean Imbert, le médiatique gagnant de la saison 3 en 2012, qui avait eu une première étoile au Plaza Athénée, repris en 2022, en obtient une cette année à la "Palme d'or" à Cannes, le restaurant de l'hôtel Martinez.

"Très touché et honoré de gagner une première étoile à la Palme d'Or après quelques mois d'ouverture. Immense merci à toutes mes équipes, cette étoile, c'est la vôtre", a-t-il écrit sur Instagram, égrénant les noms des membres de son équipe.

Adrien Cachot, finaliste de la saison 11 en 2020, qui avait perdu face à David Gallienne ravit lui aussi une première étoile pour son établissement le "Vaisseau" à Paris.

C'est une première étoile également que décroche Tabata Mey, candidate de la saison 3 sous le nom de Tabata Bonardi, dans son établissement Ombebulle à Lyon, qu'elle tient avec son mari Ludovic Mey.

Fanny Rey, finaliste en 2011, lors de la saison 2, face à Stéphanie Le Quellec aujourd'hui doublement étoilée et devenue jurée de Top Chef, décroche une deuxième étoile à l'Auberge de Saint-Rémy, où elle officie avec Jonathan Wahid.

Enfin, Sarah Mainguy, candidate de la saison 12, finaliste face à Mohamed Cheikh, obtient elle aussi une première étoile dans son établissement nantais, "Freia".