Boulettes Ikea : le retrait étendu à 24 pays dont certains en Asie

Le géant de l'ameublement, Ikea, qui vend également des spécialités culinaires suédoises, a annoncé mardi qu'il avait étendu le retrait des boulettes de viande à l'Asie et les Caraïbes, portant à 24 le nombre de pays concernés.

Il s'agit de 26 marchés répartis dans 24 pays, où les boulettes de viande livrées proviennent de notre fournisseur suédois", a indiqué une porte-parole du groupe, Ylva Magnusson.

Les pays européens sont principalement touchés mais aussi la Thaïlande, Hong Kong et la République dominicaine. La vente de toutes boulettes de viande, dans les restaurants Ikea et en magasin, a été arrêtée jusqu'à nouvel ordre.

Les boulettes en cours de test en Allemagne

"C'est un produit important pour nous, donc la mesure est significative mais nous ne voulons pas que nos clients s'inquiètent", a ajouté Ylva Magnusson.

Les boulettes de viande sont normalement faites à base d'un mélange de viandes de porc et de boeuf. Le produit est actuellement testé dans un laboratoire allemand qui pourra déterminer sa teneur éventuelle en cheval. Les premiers résultats sont attendus jeudi.

Lundi, Ikea avait annoncé qu'il retirait de la vente dans une quinzaine de pays européens des boulettes de viande surgelées qui contiendraient du cheval, après un test réalisé en République tchèque par les autorités sanitaires de ce pays et qui a révélé la présence d'équidé.