Machine à café : laquelle choisir ?
C’est le moment de remplacer votre machine à café mais vous hésitez face à tous les produits disponibles sur le marché ? Il existe en effet de nombreux modèles et plusieurs critères entrent en jeu pour déterminer la machine à café qui vous convient : vos habitudes de consommation (fréquence, type de café…), l’espace disponible dans votre cuisine, le nombre de personnes dans votre foyer, la rapidité d’exécution, les fonctionnalités, la facilité d’utilisation, d’entretien et bien sûr le prix. On fait le point dans cet article-guide complet.
Notre sélection de 5 machines à café
Machine à café De’Longhi Inissia
Proposée à un excellent rapport qualité/prix, la machine De'Longhi Inissia permet de préparer de délicieux cafés sans effort (espressos ou lungos). Il suffit de la brancher sur une prise électrique pour la rendre opérationnelle.
Machine à café avec Flow Stop : quantité de café automatique et programmable. Système de chauffage Thermoblock intégré. Mode de mise hors tension automatique après 9 minutes. Réservoir d'eau de 0,8 litre. Expulsion des capsules usagées directement.
Son dispositif « Flow Stop » offre l’opportunité de définir et de programmer une quantité de café automatiquement. Le système de chauffage « Thermoblock » la rend quant à lui prête à l'emploi en 25 secondes seulement. Son réservoir de 0,8 L est amovible et 7 capsules sont offertes lors de l’achat.
Machine à café De’Longhi Magnifica
La machine De’Longhi Magnifica permet de profiter d'un café de haute qualité fraîchement moulu. Elle comprend un réservoir à grains de 250 g ainsi qu’un compartiment pour le café pré-moulu.
Machine à café à grains avec réservoir de 250g. Technologie de moulage intégrée. Contrôle de la température pour un café idéal. Nettoyage simple.
Le système « Thermoblock » prépare de son côté votre café à la bonne température, en ne chauffant que l'eau nécessaire à chaque fois. La plupart des composants de cette machine sont amovibles. Ils peuvent être placés au lave-vaisselle pour un entretien facile.
Machine à café Krups Essenza Mini
Cette machine à café Krups est un véritable concentré de technologies, le tout dans un volume minimaliste. Il s’agit du plus petit modèle proposé chez Nespresso. Son design épuré et élégant la rend en plus passe-partout et adapté pour toutes les cuisines.
Machine à café légère et compacte. 2 tailles de tasses possibles : Espresso et Lungo. Faites le café de la taille que vous souhaitez en appuyant sur le bouton.
La qualité est au rendez-vous car la machine vous fait profiter de délicieux cafés courts (espressos de 40 ml) ou longs (lungos de 110 ml). L’équipement s’éteint automatiquement après 9 minutes d’inutilisation pour économiser l'énergie. Profitez sans plus attendre de cet appareil de qualité et garanti 2 ans.
Machine à café Magimix Vertuo
Cette machine à café Magimix a tout pour plaire. De multiples choix de cafés sont disponibles : espresso (40 ml), double espresso (80 ml), gran lungo (150 ml) et mug (230 ml). L’appareil est ultra simple d’utilisation.
Machine à café avec 5 tailles possibles. Une machine à café avec un seul bouton pour faire le café que vous souhaitez. Garantie 2 ans. Technologie d’extraction par Centrifusion.
Il suffit d’insérer votre capsule, de fermer le levier et d’appuyer sur le bouton unique. Il détecte alors la capsule et ajuste automatiquement les réglages. Sa technologie de centrifusion vous offre par ailleurs une expérience gustative sans pareil. Pour ne rien gâcher, cette machine Nespresso est livrée avec 12 capsules.
Machine à café Philips 2200
Cette machine à grain Philips revêt divers avantages. Elle dispose d'un écran tactile intuitif, et permet d’ajuster l'intensité et le volume de votre café avec le menu « My Coffee Choice ». Le filtre anticalcaire « AquaClean » permet quant à lui de profiter d'une eau claire et purifiée, en changeant le filtre après indication de la machine.
Machine à café avec mousse onctueuse. Ecran tactile intégré sur la machine. Broyeur puissant en céramique. Filtre pratique et entretien facile.
Cette machine est en plus dotée d’un mousseur à lait Panarello pour une mousse parfaite.
Quels sont les critères à regarder pour choisir sa machine à café ?
Vos besoins
Avant de choisir votre machine à café, vous devez vous poser un certain nombre de questions : combien de personnes boivent du café dans votre foyer ? Recevez-vous fréquemment des convives qui boivent du café ? Avez-vous des préférences en matière de consommation de café ? Dégustez-vous des cafés au lait régulièrement ? Disposez-vous de beaucoup d’espace dans votre cuisine pour votre appareil ? Quel budget souhaitez-vous allouer à cet achat ? En répondant à ces diverses interrogations, vous pourrez déjà dresser un état des lieux de vos besoins.
Le type de machine
La sélection d’une machine à café peut être une tâche délicate tant les modèles disponibles sur le marché sont nombreux. Il existe différents types de modèles :
- Les machines à capsules : elles sont faciles et rapides à utiliser et mais le coût des capsules peut être onéreux à long terme et l’impact environnemental est à considérer.
- Les machines à dosettes : leur fonctionnement est similaire mais les dosettes sont souples et non rigides comme les capsules, donc plus écologiques.
- Les machines manuelles : elles offrent un contrôle total sur la préparation et sont souvent compactes. La rapidité d’exécution n’est cependant pas leur point fort.
- Les machines à grains : elles produisent des cafés de haute qualité mais peuvent être bruyantes.
D’autres possibilités existent, comme les cafetières à filtre, les machines à piston… L’idéal est de passer au crible les avantages et les inconvénients de chaque modèle afin de déterminer lequel est le plus adapté à vos besoins.
La facilité d’utilisation et de nettoyage
Intéressez-vous aussi à la facilité d’utilisation et de nettoyage de votre futur équipement, à ses fonctionnalités, à son design et sa durabilité.
Le prix
Pour ce qui est du budget, considérez le coût initial mais également le coût d’utilisation (prix des capsules, des grains, des filtres…) ainsi que la consommation énergétique. Préférez dans tous les cas les modèles de marque, comme ceux de notre sélection, garantis et fabriqués à partir de matériaux recyclables dans l’idéal.
Des machines à cafés à choisir selon vos besoins
Comme expliqué précédemment, le choix de votre machine à café dépend de vos habitudes de consommation.
Quelle machine à café choisir quand on aime le café fort ?
Les amateurs de café fort et riche en saveurs peuvent opter pour les machines à espressos manuelles, qui permettent un contrôle total sur le processus de préparation. Vous pouvez aussi miser sur une machine à grains d’intensité réglable ou pour une machine à capsules, en achetant des capsules spécifiques.
Quelle machine à café choisir pour faire du café au lait ?
Si vous appréciez déguster des cafés au lait, il faut idéalement opter pour une machine qui permet d’en produire. Plusieurs modèles de machines à grains offrent cette fonctionnalité. Certains permettent même de déguster des thés et des chocolats chauds.
Quelle machine à café choisir quand on a une petite cuisine ?
Votre environnement ne doit pas non plus être négligé lors du choix de votre machine à café. En effet, si vous disposez d’un espace restreint dans votre cuisine pour installer votre appareil, mieux vaut vous tourner vers une machine à capsules, plus compacte. Vous pouvez également vous procurer une cafetière à l’italienne pour limiter l’encombrement. Les machines à grains, elles, sont assez volumineuses et prennent donc de la place.
Qu’est-ce qu’un percolateur ?
Un percolateur est un équipement utilisé dans les environnements où une grande quantité de café est nécessaire, comme lors d'évènements, dans les bureaux ou dans des foyers avec de nombreux buveurs de café. Il permet d’extraire le café en quelques secondes seulement, grâce à la production de vapeur et de haute pression. Ce fonctionnement souligne l’intensité des arômes et les saveurs du café.
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