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Bistrots: les restaurateurs inquiets d'une "dégastronomisation" progressive de la France face à la chute de l'activité du secteur

Bistrots: les restaurateurs inquiets d'une "dégastronomisation" progressive de la France face à la chute de l'activité du secteur

Le chef étoilé Thierry Marx sonne l’alarme sur la "dégastronomisation" progressive de la France, dénonçant la baisse inquiétante de la fréquentation des bistrots et restaurants. Selon l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih), le secteur enregistre une chute de 20 % de son activité depuis le début de l’été. Avec plus de 50 grands chefs, il a signé une tribune dans Les Echos pour demander l’instauration d’une loi-cadre garantissant le respect du "fait maison"

Bois-d’Arcy : de nombreux détenus dénoncent un climat de violences en prison

Bois-d’Arcy : de nombreux détenus dénoncent un climat de violences en prison

La violence au sein même des prisons...En mai dernier, un détenu de 21 ans est mort sous les coups de son voisin de cellule à Bois-d'Arcy, dans les Yvelines. Dans cette prison, ils sont nombreux à dénoncer un climat d'insécurité, que ce soit du côté des surveillants ou des détenus. Nos équipes ont pu pénétrer à l'intérieur de ces murs. Notre enquête signée Paul Conge, Mathilde Lemaire, Sébastien Savoye avec Alexandra Gonzalez.

Argent, célébrité, héritage : le quotidien des médaillés après Paris 2024

Argent, célébrité, héritage : le quotidien des médaillés après Paris 2024

La cérémonie de clôture des Jeux olympiques de Paris 2024, c’était il y a un an exactement. Après une année entière, que reste-t-il de ces Jeux olympiques et paralympiques qui ont fait vibrer la France ? Que devient l'héritage des Jeux alors que le budget pour le sport est menacé ?  Bfmtv.com est allé à la rencontre des acteurs principaux de Paris 2024 : les athlètes. Les médaillés Aaron Grandidier-Nkanang, Nélia Barbosa et Tamara Horacek témoignent un an après l'un des plus grands moments de leur vie.

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