MAG DICI - Page 4
Maison d'ici : Caspar, aménagement de la terrasse
Entreprise familiale créée en 1959, Caspar est le spécialiste de l'aménagement de la terrasse et de la fermeture de la maison en Alsace.
Grain de sel : Restaurant Djerba la Douce
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Djerba la Douce, situé à Colmar, à la rencontre de Habib Ouissi, qui pour l'occasion a concocté un couscous dans les règles de l'art !
Expert d'ici : Tacot, véhicules miniatures de collection
Découvrez dans cet épisode Expert d'ici l'histoire de l'entreprise familiale Tacot, créée en 1979. L'entreprise est spécialisée dans la vente de véhicules miniatures de collection.
Grain de sel : Restaurant La Folie
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant La Folie, situé à Colmar, à la rencontre de Florian Schmiedt, qui pour l'occasion nous met l'eau à la bouche avec une sélection de vins avec ses divers accompagnements charcuterie et fromage !
JOB D'ICI : Soléa, transport de Mulhouse Alsace Agglomération
L'exploitation du réseau de transport urbain de l'agglomération mulhousienne est confiée par Mulhouse Alsace Agglomération à Soléa, filiale du groupe Transdev. Dans cet épisode, immersion sur les lignes de transport qui parcourent quotidiennement plus de 900 points d'arrêt répartis dans les 39 communes de l'agglomération mulhousienne, avec 110 000 voyageurs chaque jour.
TALENTS D'ICI : rencontre avec le Professeur Michel Pinget, président fondateur du CEED
Dans ce septième épisode de Talents d'Ici, Valérie, chargée de clientèle au Crédit Agricole Alsace Vosges, nous emmène à la rencontre de Michel Pinget, président fondateur du CEED (Centre Européen d’Etudes du Diabètes). Talents d'Ici vous est présenté par le Crédit Agricole Alsace Vosges.
Grain de Sel : Restaurant Au Raisin d'Or
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Au Raisin d'Or, situé à Zimmerbach, à la rencontre de Joël JAMM qui a concocté pour l'occasion une choucroute au poisson !
Grain de sel : restaurant L'Almaric
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant L'Almaric, situé à Ammerschwihr, à la rencontre de Franck Mougel qui a concocté pour l'occasion une délicieuse variation de céleri et Saint-Jacques !
Grain de sel : restaurant Le Jardin
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Le jardin, situé à Haguenau, à la rencontre de Romain Meyer qui a concocté pour l'occasion un délicieux œuf parfait et son risotto aux champignons de forêt !
Grain de Sel : Bistrot l'essentiel
Nicolas Rieffel nous emmène au bistrot L'essentiel situé place du marché aux bestiaux, à Haguenau, à la rencontre de Laurent Ritter, d'Anthony Acker et Joffrey Kientzel qui ont concocté pour l'occasion un turbo endives noisettes et raifort d'Alsace.
TALENTS D'ICI : salle d'escalade "Bloc en Stock"
Dans ce sixième épisode de Talents d'Ici, Marine, chargée de clientèle professionnelle au Crédit Agricole Alsace Vosges, nous emmène à la rencontre de Valérie Trog, gérante de la salle d'escalade à Strasbourg "Bloc en Stock", qu'elle a accompagnée tout au long de son projet de création. Talents d'Ici vous est présenté par le Crédit Agricole Alsace Vosges.
Grain de sel : Restaurant L'Unik
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant L'Unik situé à Haguenau à la rencontre de Esko Nokic qui nous raconte l'histoire de ce lieu unique, mêlant les univers du bar, de la restauration, avec de l'ambiance le soir,...
EXPERT D'ICI : ESSCA School of Management
Dans notre nouvel Expert d'ici, découvrez l'ESSCA, une école leader en management post bac depuis 1909, reconnue nationalement et internationalement. Le réseau de l'ESSCA est implanté en France depuis Anger, son campus historique, et jusqu'à Strasbourg depuis septembre 2022. L'école bénéficie également d'une visibilité internationale depuis ses deux campus situés à Budapest et Shangaï, avec prochainement deux nouveaux campus à Malaga et au Luxembourg !
Job d'ici : Engineering & industrialisation Hager Group
Hager Group, est une entreprise indépendante qui façonne le monde électrique de demain et est l’un des principaux fournisseurs leaders en matière de solutions et de services pour les installations électriques dans les bâtiments résidentiels, tertiaires et industriels. Hager Group offre des opportunités dans un secteur d'activité porteur et un environnement qui privilégie la collaboration.
Grain de sel : Hôtel à la Ferme & Restaurant l'Aigle d'Or
Nicolas Rieffel nous emmène à Osthouse à la rencontre de la famille Hellmann qui nous raconte leur histoire entre le Restaurant l'Aigle d'Or et l'Hôtel à la Ferme.
EXPERT D'ICI : arrêter de fumer autrement grâce à un laser unique
Que ce soit une bonne résolution ou non, se dire "demain, j'arrête", est devenue la phrase fétiche de beaucoup de fumeurs. Et pour cause, on compte 66 000 décès chaque année en France à cause de la cigarette. Un nombre important qui en fait la première cause de mortalité prématurée évitable. En France, on compte plus de 15 millions d'addicts dont plus de la moitié souhaite arrêter. Découvrez le centre de sevrage tabagique LaserOstop, destiné à accompagner les personnes souhaitant stopper net leur consommation.
Grain de sel : Restaurant Le Saint Ex
Nicolas Rieffel nous emmène au Restaurant Le Saint Ex à Haguenau à la rencontre de Olivier et Véronique Fardeau. Situé en face de l'aérodrome, le restaurant existe depuis plus de 30 ans, le couple a repris l'établissement il y a 4 ans et demi. Olivier nous fait découvrir la fameuse bouchée à la Reine. Grâce à cette recette son fils a fini second au concours de la Meilleure Bouchée à la Reine d'Alsace.
Expert d'ici : Accompagnement, Prévoyance obsèques
La mission principale de Pompes Funèbres de France c'est d'aider les familles endeuillées à gérer le décès d’un proche le plus efficacement et sereinement possible mais aussi de les accompagner jusqu’à la fin des démarches. A la rencontre de Katty Vincent la gérante Pompes Funèbres de France à Colmar.
JOB D'ICI : Digital & Information Hager Group
Hager Group, une entreprise indépendante qui façonne le monde électrique de demain. C'est l’un des principaux fournisseurs leaders en matière de solutions et de services pour les installations électriques dans les bâtiments résidentiels, tertiaires et industriels. Hager Group offre des opportunités dans un secteur d'activité porteur et un environnement qui privilégie la collaboration.
Grain de sel : Restaurant Symbiose
Nicolas Rieffel nous emmène au Restaurant Symbiose à Obernai. Ouvert depuis le 1er Novembre dans le centre historique de la ville, le restaurant vous propose une cuisine locale avec des produits bio de qualité et de 1ère fraîcheur. Nous avons rencontré Marion qui vient de terminer son BTS et qui a également participé à l'émission Objectif Top Chef avec Philippe Etchebest.
Talents d'Ici : Chocolaterie Pâtisserie Lucas
Dans ce cinquième épisode de Talents d'Ici, Patrice chargé de clientèle professionnelle au Crédit Agricole Alsace Vosges, nous emmène à Waldighoffen à la Chocolaterie Pâtisserie Lucas à la rencontre du maître des lieux Lucas Riegert. Patrice l'a accompagné dans son projet de création. Talents d'Ici vous est présenté par le Crédit Agricole Alsace Vosges.
Grain de sel : Pâtisserie Usagiya
Nicolas Rieffel nous emmène dans le quartier de la Krutenau au centre de Strasbourg à la découverte de Usagiya la pâtisserie Japonaise aux Saveurs Alsaciennes. Une expérience unique et authentique des Wagashi, la pâtisserie traditionnelle Japonaise. A la rencontre de Charlotte Caspar qui nous raconte son parcours atypique en partant à 20 ans faire une formation à l'école de pâtisserie de Tokyo sans parler un mot de japonais.
Grain de sel : Restaurant Le Clem's
Nicolas Rieffel nous emmène au restaurant Le Clem's à Haguenau à la rencontre de Ludovic De Leo qui nous fait découvrir les trois différentes salles du restaurant et d'Emmanuel Werle en cuisine pour la dégustation de différents plats à la carte.
Grain de sel : l'Hôtel Maison Rouge
Nicolas Rieffel nous emmène à la rencontre de Carine Kienle - directrice de l'Hôtel Restaurant Maison Rouge à Strasbourg et Jonathan Rauch et Etienne Knipper - Restaurateurs au 1387. Poussez la porte de cet hôtel mythique, plus ancienne institution strasbourgeoise dans l’Art de Recevoir, et revivez la grande histoire de cet établissement emblématique.
Grain de sel : L'Atelier Paume de pain
Nicolas Rieffel nous emmène à la rencontre de Mélanie Stippich gérante de la boulangerie l'Atelier Paume de Pain à Nordhouse. Elle nous fait découvrir sa fameuse bûche de Noël avec une mousse chocolat au lait framboise avec un insert crémeux et confit framboise, et avec un croustillant chocolat noir et biscuit chocolat.
La Parenthèse Immobilière - Episode 2
Partez à la découverte des professionnels de l'immobilier de la région : BATI GP EST & PRESTA BATI.
Grain de sel : Miss Alsace 2022
Nicolas Rieffel nous emmène à Bischoffsheim à la rencontre de Camille Sedira Miss Alsace 2022.Elle nous fait découvrir La Bergerie, son restaurant favori depuis son enfance.
Talents d'Ici : Hôtel Restaurant Au Bœuf Rouge
Dans ce quatrième épisode de Talents d'Ici, Jennifer conseillère au Crédit Agricole Alsace Vosges, elle accompagne les dirigeants d'entreprises dans la gestion de leur trésorerie, le financement de leur projet et investissement. Elle nous emmène à l'Hôtel Restaurant Au Bœuf Rouge à Niederschaeffolsheim. Talents d'Ici vous est présenté par le Crédit Agricole Alsace Vosges.
Expert d'ici : Découverte du vignoble Alsacien 3
Philippe Ball met en avant le travail et la passion de nos viticulteurs alsaciens. Il nous emmène à Orschwihr au domaine Materne Haegelin Et Filles et à Scherwiller dans les vignes de Guy & Pascal du domaine Vins Gilbert Ruhlmann Fils.
Grain de sel : à la rencontre d'un pécheur professionnel du Rhin
Nicolas Rieffel nous emmène sur le Rhin à la rencontre de Jérémy Fuchs, l'un des derniers pécheurs professionnels. Après la pêche effectuée à l'aube, direction le restaurant Le Cerf à Marlenheim. Le chef Joël Philipps prépare un plat avec un filet de sandre directement pêché par Jérémy.